Meine Lieblingseisdiele "Ballabeni" in München hat die unwiderstehliche Eissorte Schokolade-Ingwer im Angebot. Inspiriert von dem Eistempel habe ich die Zuckermischung Schoko-Ingwer für alle möglichen Mehlspeisen kreiert. Ich finde die Mischung wahnsinnig lecker.
Zutaten:
- Ingwerpulver
- Zucker
- Backkakao (ohne Zucker)
In der gewünschten Menge im Verhältnis 1(Ingwerpulver): 2 (Zucker) : 2 (Kakao) mischen.
Wir verwenden den Schoko-Ingwerzucker wie Zimtzucker, also auf Pfannkuchen, Apfelküchlein, Porridge oder einfach auf einer Tasse Cappuccino. Die Möglichkeiten sind unendlich!
Seid ihr auch Fans von der Kombination Schokolade und Ingwer?
Eure Alexa
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